- 調理時間50分
- こちらは、外観が桜餅（関西風）に似た、春の訪れを感じる趣のあるおこわです。 香ばしいごまを加えて作ってみました。
使うのはこれ
桜のごまおこわ
- 【材料】（ 5 人分）
- もち米 １.５合
- 酒 大さじ１
- 塩 少々
- 白炒りごま 大さじ２～３
- 桜の花の塩漬け 30ｇ
- 桜の葉の塩漬け 10～12枚
桜のごまおこわの作り方
- 桜の葉と桜の花を洗って、水に浸け、塩抜きする。
- 桜の花は、飾り用をとっておき、残りを粗みじんに切る。
- お米は洗って、ザルにあげてからしばらく水に浸け、酒を入れて、炊飯器で炊く。
- 蒸らして少し冷ましてから、刻んだ桜花とごまを加え混ぜ、 俵形にむすび、桜の葉で包み、花をのせる。
調理のポイント
桜の花の塩抜き加減で塩味をお好みに調整してください。
- お買物ガイド
- SHOPPING GUIDE
ご注文はインターネット・お電話・ファックスから承っております。
なお、休業日中の受注メール・お問い合わせは翌営業日に返信させていただきます。
※ご注文は24時間年中無休で受け付けております。
-
- お電話でのご注文
- 0120-157-508
- 9:30～17:00（月～金）
-
- メルマガ登録
- メルマガ登録はこちら
-
- メールからのお問い合わせ
- メールお問い合わせへ進む
-
- のしについて
-
のし・紙袋のご要望は、お支払い方法選択画面下部の通信欄にご記入ください。
※持参用紙袋は、ご注文点数分の枚数まで承ります。
-
- ご利用可能なクレジットカード
-
クレジット決済は上記のカードがご利用可能です。
代金引換もご利用いただけます。
商品が届いてからの安心後払い（コンビニ・郵便振替・銀行振込）もございます。
-
ごま製品
-
コンテンツ
-
お買い物ガイド
-
会員登録について
Copyright © 株式会社山田製油 All rights reserved.
