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濃厚ごまみその玄米焼きおにぎり

  • 調理時間20分
  • こんがり焼いた玄米おにぎりと味噌と胡麻のコク深い風味を楽しめます！ごまみそは田楽味噌のように、焼いた茄子やしし唐、豆腐のうえに乗せて焼いても美味しいです。

使うのはこれ

【材料】（ 2 人分）

玄米ご飯適量
塩少々
●ごまねりねり白（練りごま）・砂糖・みりん・味噌各小さじ1

濃厚ごまみその玄米焼きおにぎりの作り方

  1. 温かいご飯に塩少々をを混ぜ、おにぎりを作る。（ラップを使用）
  2. 魚焼きグリル（オーブントースターでも）にアルミホイルを敷き、その上におにぎりを乗せて、しっかり焼き色がつくまで両面焼く。
  3. おにぎりを焼いている間に●を混ぜ、ごまみそを作っておく。
  4. 焼けたおにぎりの表面にごまみそをぬり、表面が少し乾くまで、焦げないように弱火で焼く。

調理のポイント

※「ごまねりねり（練りごま）：砂糖：味噌＝１：１：１」の割合です。

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