- 調理時間20分
- #ごまねりねりレシピコンテスト 第１位！混ぜるだけ簡単な濃厚ごまだれで、いつもと違うおうどんです。
使うのはこれ
練りごま釜玉うどん
- 【材料】（ 2 人分）
- うどん2玉
- 小ねぎ適量
- 刻み海苔適量
- ごまらぁ油お好みで
- ●めんつゆ（2倍濃縮）大さじ4
- ●水大さじ1と1/2
- ●ごまねりねり白（練ごま）大さじ2
- ●ごま油小さじ2
練りごま釜玉うどんの作り方
- 鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。
- ●のごまだれの材料をボウルに入れて、混ぜる。
- 1を2のボウルに入れ、混ぜ合わせる。
- 3を器に盛り付け、卵、小ねぎ、刻み海苔をのせてラー油をかけて完成。
調理のポイント
※大葉やオクラを刻んでのせても美味しいです。
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