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金ごま油香るアボカドとタコのわさび風味

  • 調理時間3分
  • 料理インフルエンサーmizuhoさんレシピ😋
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    リピート確定3分クッキング!⁡ 切って和えるだけでも見栄えが良いので、おもてなしにも使える一品おつまみです♩ごま油とわさびを効かせて大人が好む味わいに♡

    2024.9.6

使うのはこれ

【材料】( 2 人分)

【金ごま油香るアボカドとタコのわさび風味】
アボカド1個
蒸しor茹でだこ120g
にんにく1/2かけ(3g)(今回はパウダー使用)
塩昆布大さじ1強
白炒りごま大さじ1
金ごま油大さじ1
わさび(チューブ)5cm

金ごま油香るアボカドとタコのわさび風味の作り方

  1. アボカドと蒸しor茹でだこは一口大に切る。
  2. ボウルに塩昆布、炒りごま、にんにく、ごま油、わさび(チューブ)を入れて混ぜる。
  3. ②に①を加えて優しく和える。

調理のポイント

※混ぜる時はアボカドが潰れないよう優しく混ぜる。
※上手くアボカドの皮が剥けないという時は縦半分に切った後、更に縦3等分に切ってから剥くと剥きやすくなります。
※タコでなくてもマグロやサーモンでも美味しくいただけます♩

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