インフォ
  • お買い物ガイド

白菜と鮭缶の超簡単鍋

  • 調理時間20分
  • 材料ふたつで簡単ですが、栄養価もたっぷり!じっくり煮込んでトロっとした食感の白菜はとても味わい深いし、さっと煮込んでしゃきっと感を残すのも、また美味しいです。ごま油で白菜を炒めてから煮ることで、風味と美味しさもアップします。

    2024.11.08

使うのはこれ

【材料】( 2 人分)

【白菜と鮭缶の超簡単鍋】
白菜大きめ12~15枚
鮭水煮缶大1缶
ごま油大さじ2
生姜1かけ
1つまみ
A【酒 大さじ4、みりん 大さじ2、うす口醤油 大さじ1~2】
七味唐辛子・白すりごま各適宜

白菜と鮭缶の超簡単鍋の作り方

  1. 白菜は食べやすくザクザク切る。生姜は細切りにする。
  2. (土)鍋にごま油を入れて軽く温め、生姜と白菜の白い部分を炒める。塩を入れ、3~4分炒めると、葉の黄緑色の部分も入れて炒める。
  3. 全体に油がまわると、鮭缶を汁ごと入れ、Aを加えて鮭をくずしながら全体を軽く混ぜ、煮る。
  4. 白菜がやわらかくなると(お好みのやわらかさに)、味をととのえる。お好みで、七味唐辛子、すりごまをかけてどうぞ。

調理のポイント

お買物ガイド
SHOPPING GUIDE

ご注文はインターネット・お電話・ファックスから承っております。
なお、休業日中の受注メール・お問い合わせは翌営業日に返信させていただきます。
※ご注文は24時間年中無休で受け付けております。

Copyright © 株式会社山田製油 All rights reserved.

ページトップへ