- 調理時間20分
- ハッシュドポテトのかぼちゃ版のような一品。外側はカリッと香ばしく、中はほくほくっとした食感。かぼちゃの甘みとチーズの塩気と旨みが相まって美味！ごまの香ばしさと、チーズの風味をまとったかぼちゃが、こんがりとても美味しいです。
2025.10.28
使うのはこれ
香ばしごまのハッシュドパンプキン
- 【材料】（ 2 人分）
- 【香ばしごまのハッシュドパンプキン】
- かぼちゃの皮（厚め）約100g（1/4個分）
- ごま油小さじ1
- 片栗粉大さじ1強
- ピザ用チーズ40g
- 炒りごま（白・黒）各大さじ1
- ピンクペッパーお好みで少々
香ばしごまのハッシュドパンプキンの作り方
- かぼちゃの皮は4～5㎜幅の細切りにして、電子レンジで1分半ほど加熱する。
- ①に片栗粉、ピザチーズ、炒りごまを混ぜる。
- フライパンに油を熱し、②を流して両面色よく焼く。
調理のポイント
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