タコと豆もやしのごま油和え
- 【材料】( 2 人分)
- 豆もやし1/2袋
- ゆでタコ100g
- チンゲン菜1/2袋
- ●塩小さじ1/3
- ●こしょう少々
- ●おろしにんにく小さじ1/2
- ●ごま油大さじ1
タコと豆もやしのごま油和えの作り方
- タコは、薄切りに、チンゲン菜は細切りにする
- 耐熱容器に、豆もやしとチンゲン菜を入れて水をふってふんわりとラップをし、600wのレンジで4分加熱し水気を切る
- タコと●を混ぜ、器に盛ったらごま油を回しかけて出来あがり
調理のポイント
ごま油は器に盛ってから最後の仕上げに回しかけると、香りが引き立ちます。
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