- 調理時間20分
使うのはこれ
大根の炒め煮
- 【材料】（ 2 人分）
- 大根8～9㎝くらい
- 大根葉少々
- 塩少々
- ごま油大さじ1
- Ａ【昆布だし(または水）大さじ３、うす口醤油・酒・みりん 各大さじ１ 濃口醤油 少々】
- 白炒りごま・白すりごま各大さじ1
- 柚子皮少々
大根の炒め煮の作り方
- 大根は皮をむき、拍子木切りにする。
- 大根葉は粗みじん切りにし、塩少々でもんでさっと熱湯を通す。
- フライパンにごま油を熱し、.１と２を入れて、軽く塩をして炒める。
- 大根が透きとおってくると、Ａを加えて、水分をとばすように炒め煮にし、 味をととのえる。炒りごまとすりごまを半分ほど加え混ぜる。
- 器に盛り、残りのごま、柚子皮の千切りを散らす。
調理のポイント
- お買物ガイド
- SHOPPING GUIDE
ご注文はインターネット・お電話・ファックスから承っております。
なお、休業日中の受注メール・お問い合わせは翌営業日に返信させていただきます。
※ご注文は24時間年中無休で受け付けております。
-
- お電話でのご注文
- 0120-157-508
- 9:30～17:00（月～金）
-
- メルマガ登録
- メルマガ登録はこちら
-
- メールからのお問い合わせ
- メールお問い合わせへ進む
-
- のしについて
-
のし・紙袋のご要望は、お支払い方法選択画面下部の通信欄にご記入ください。
※持参用紙袋は、ご注文点数分の枚数まで承ります。
-
- ご利用可能なクレジットカード
-
クレジット決済は上記のカードがご利用可能です。
代金引換もご利用いただけます。
商品が届いてからの安心後払い（コンビニ・郵便振替・銀行振込）もございます。
-
ごま製品
-
コンテンツ
-
お買い物ガイド
-
会員登録について
Copyright © 株式会社山田製油 All rights reserved.
