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菜の花ごま和え

  • 調理時間15分
  • 春の定番、菜の花をごまづくしで!!

使うのはこれ

  • 金ごま油
  • 黒すりごま
【材料】( 4 人分)

菜の花 1袋
※金ごま油大さじ1(お好みで増減)
※黒すりごま大さじ1(お好みで増減)
※薄口醤油 小さじ1.5

菜の花ごま和えの作り方

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、さっとゆでる
  2. 水けをきり、食べやすいサイズにカットする
  3. ※の調味料と3をあえる

調理のポイント

ゆですぎない、水けをよくきる

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