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へんこだれ焼肉のわんぱくサンド

  • 調理時間40分
  • お肉+りんご+春菊 意外な組み合わせですがはまる味です◎

使うのはこれ

【材料】（ 2 人分）

食パン 6枚切り2枚
卵1個
りんご1/4個
春菊1/4袋
粉チーズ適量
豚肉50ｇ
ごま油 大さじ1
へんこだれ 大さじ1
人参 1/4本
☆酢 小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆エキストラバージンごま油小さじ1

へんこだれ焼肉のわんぱくサンドの作り方

  1. パンをトーストする。卵は好みの硬さに茹で、スライサーで切っておく。調理工程2
  2. 人参を千切りにし、☆の調味料で和えて味をなじませておく。
  3. 春菊は食べやすい大きさに切り、粉チーズを和える。りんごはくし切りに。
  4. ごま油を熱し、豚肉を焼く。色がついたらへんこだれで味を付ける。
  5. パンにごま油を塗り、豚肉→りんご→春菊→人参→たまごの順で乗せる。
  6. もう1枚のパンで挟み、ラップまたはクッキングシートできっちり巻く。
  7. 冷倉庫に置き、なじんだら真ん中でカットする。

調理のポイント

冷蔵庫で一晩ねかすと綺麗に切れます。

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