ごま香る～ねぎだれ餅【餅　ねぎだれ　簡単　ごま油　レシピ】

ごま香る～ねぎだれ餅

調理時間20分
生のねぎは、辛くて食べにくいもの。そこで登場するのが、黒ごま油！黒ごま油入りの調味料に混ぜておくと、辛みがやわらいで、とても美味しいねぎだれができます。お餅をからめていただくとおかわりしたくなる、絶妙の味！

使うのはこれ

【材料】（ 2 人分）: 餅4個; 長ねぎ約1/4本; ちりめんじゃこ10gくらい; 酒小さじ1; 〇黒ごま油大さじ1; 〇（薄口）醤油小さじ1; 〇酢小さじ1/2; 〇塩・こしょう・砂糖各少々; 〇白すりごま少々; 海苔4枚（八つ切り）

ごま香る～ねぎだれ餅の作り方

調理のポイント

※餅がかたい場合は、ひたひたの水を入れ電子レンジ加熱して少しやわらかくしてから、うすく油をしいたフライパンで焼いてもＯＫ。

ごま香る～変わり七草粥

黒ごま油で～きんぴら大根

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