- 調理時間20分
- ホットプレートを利用し、時短で簡単に！
使うのはこれ
チーズタッカルビ風
- 【材料】（ 2 人分）
- 鶏もも肉1枚
- キャベツ1/4個
- 玉ねぎ１個
- ニラ１/2束
- 豆もやし1/2袋
- トッポギ150g
- 白ごま油大さじ1
- ピザ用チーズ160g
- 白すりごま適量
- ●酒大さじ2
- ●砂糖大さじ2
- ●コチュジャン大さじ2
- ●おろしにんにく小さじ1
- ●おろし生姜小さじ1
- ●ごまらぁ油適量
チーズタッカルビ風の作り方
- 鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラは、食べ易い大きさに切る
- ビニール袋に●を入れて混ぜ、鶏肉を入れて揉み込む
- ホットプレートに白ごま油を入れて熱し、鶏肉と野菜を入れて焼く
- トッボギを入れて蓋をし、肉に火が通ればチーズを散らす。蓋をしてチーズが溶ければ完成。お好みで白すりごまをかける。
調理のポイント
子供が好きな野菜やトッポギを入れてアレンジしています。
辛さはお好みで調整してください。
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