- 調理時間20分
- ピクルス液を再利用！ごまねりねり白（練りごま）とピクルス液を1：1で混ぜて簡単美味しいソースに。
使うのはこれ
ピクルスリメイク
- 【材料】（ 2 人分）
- 豚ロース肉1枚
- 水なす1/8個
- ズッキーニ3～4㎝
- 塩こしょう少々
- ピクル酢液大さじ2
- ごまねりねり白（練りごま）大さじ2
- ごま油小さじ2
ピクルスリメイクの作り方
- フライパンにごま油を入れて熱し、塩胡椒した豚肉と水なす、ズッキーニを焼く。
- フライパンの火を止め、ピクルス液とごまねりねり白（練りごま）を混ぜてからめたら出来上がり。
調理のポイント
※ピクルス液は市販のものでもOKです。
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