- 調理時間30分
- ごま油で揚げた野菜は、野菜本来の持ち味が引き出され、本当に美味しいです。
使うのはこれ
夏野菜の揚げ浸し
- 【材料】（ 4 人分）
- ナス（小） ４コ
- オクラ １パック
- （伏見）とうがらし １０本位
- 赤・黄ピーマン 各１個
- ズッキーニ 1本
- プチトマト ８個
- ごま油（揚げ油）適宜
- Ａ だし ３００ｃｃ
- Ａ 酒・みりん 各大さじ３
- Ａ うす口醤油 大さじ３
- Ａ 塩 少々
夏野菜の揚げ浸しの作り方
- ナス、ピーマン、ズッキーニは、食べやすく切っておく。
- オクラ、とうがらし、プチトマトには、楊枝などで穴を開けておく。
- Aを煮たてておく。
- 1,2を、170°位に熱したごま油で素揚げして、あついところを3に漬け込む。
調理のポイント
※ ほかに、かぼちゃ、ゴーヤなど、お好みの野菜でお作りください。 ※ 冷蔵庫で冷やして、翌日にいただくもよし。
- お買物ガイド
- SHOPPING GUIDE
ご注文はインターネット・お電話・ファックスから承っております。
なお、休業日中の受注メール・お問い合わせは翌営業日に返信させていただきます。
※ご注文は24時間年中無休で受け付けております。
-
- お電話でのご注文
- 0120-157-508
- 9:30～17:00（月～金）
-
- メルマガ登録
- メルマガ登録はこちら
-
- メールからのお問い合わせ
- メールお問い合わせへ進む
-
- のしについて
-
のし・紙袋のご要望は、お支払い方法選択画面下部の通信欄にご記入ください。
※持参用紙袋は、ご注文点数分の枚数まで承ります。
-
- ご利用可能なクレジットカード
-
クレジット決済は上記のカードがご利用可能です。
代金引換もご利用いただけます。
商品が届いてからの安心後払い（コンビニ・郵便振替・銀行振込）もございます。
-
ごま製品
-
コンテンツ
-
お買い物ガイド
-
会員登録について
Copyright © 株式会社山田製油 All rights reserved.
