- 調理時間10分
- ごま油の風味がおいしさの秘訣！具材をちぎって、ごま油と醤油をかけ、すりごまを散らすだけ。包丁いらずの簡単レシピです。
使うのはこれ
ごま風味！レタスと海苔のサラダ
- 【材料】（ 2 人分）
- レタス（グリーンリーフ）約1/3玉
- 海苔1枚（全形）
- 濃口醤油約大さじ1
- 金ごま油約大さじ1
- 白すりごま適宜
ごま風味！レタスと海苔のサラダの作り方
- レタスは洗って、食べやすくちぎり、水分をしっかりとり、冷蔵庫で冷やす。
- 器にレタスを入れ、上に海苔をちぎり入れ、醤油とごま油を回しかけて混ぜ合わせ、すりごまを散らす。
調理のポイント
※レタスの水分をしっかりとること（冷蔵庫でよく冷やすとさらによし！）
※食べる直前にあえること。
※香りと風味を楽しみたいので金ごま油を使いましたが、普通のごま油でもOK。
※お好みでほかの野菜を加えたり、削り節やじゃこを加えたり、色々バリエーションも楽しめます。
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