インフォ

  • お買い物ガイド

オートミールぼた餅

  • 調理時間30分
  • お餅生地にすりごまを加えたので、ごまの香ばしさがオートミールの独特の風味を抑えてくれます。

使うのはこれ

【材料】（ 2 人分）

約６コ分
オートミール50g
片栗粉大さじ1
塩ほんの少々
水100㏄
白すりごま大さじ1
粒あん適宜（100～150g）
きなこ大さじ2
黒すりごま大さじ2

オートミールぼた餅の作り方

  1. 耐熱ボウルにオートミールと片栗粉、塩を入れてかるく混ぜ全体に水をまわしかける。
  2. ふんわりラップをかけて、電子レンジ(500W)で1分加熱する。一旦取り出し、上下を返すようにして軽く混ぜさらに1分加熱する。
  3. 全体を混ぜて、ラップでふたをして蒸らす。（そのまま冷ます）
  4. 粒あんをラップに包んで丸く形作る。
  5. ３をだいだい6つに分け、ラップに包んで丸く形作る。
  6. 中あんの分は、５をラップではさんで平たくして、あんをのせ包むように丸く形を整え、周りにすり黒ごま（きなこ）をまぶす。
  7. 外あんの分は、あんをラップではさんで平たく丸くのばして５をのせて包むように丸く形をととのえる。

調理のポイント

※包むときは全体を包まなくてもOK。（周りに黒ごま、きなこをまぶすと気になりません。外あんの方も、あんがついてない部分を下にすると目立ちません。）
※外あんは中あんよりもあんは多め、オートミール餅は少なめにすると作りやすく、どちらも同じくらいの大きさに仕上がります。

お買物ガイド
SHOPPING GUIDE

ご注文はインターネット・お電話・ファックスから承っております。
なお、休業日中の受注メール・お問い合わせは翌営業日に返信させていただきます。
※ご注文は24時間年中無休で受け付けております。

Copyright © 株式会社山田製油 All rights reserved.

ページトップへ